分享5个国内外乡村旅游建设成功的经典案例重构乡村旅游建设
分享5个国内外乡村旅游建设成功的经典案例重构乡村旅游建设
位于北京朝阳区金盏乡境内，紧临首都机场高速公路，距首都国际机场仅7公里，是一个集生态农业与旅游度假为一体的大型项目。以餐饮、娱乐、健身为载体，能够享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨，以生态为轴心，将种植业、养殖业、水产业、有机农业技术开发、农产品加工、销售、餐饮住宿、旅游会议等产业构成相互依存、相互转化、互为资源的完善的循环经济产业系统，成为一个环保、、和谐的经济生态区。其中还包括大田种植区、蔬菜种植区、苗木花卉种植区、养殖区、休闲旅游服务区等功能区。
核心理念-宜春旅游销售绿色、生态、生活“三生合一”。发展目标是以开发、生产、加工、销售有机食品为本，以旅游度假为载体，建设集种植养殖、生物能源、田园观光为一体的绿色环保休闲休闲观光度假项目。
蟹岛按照以“农业养旅游业、又以旅游业来促进农业发展”的经营思想，在布局上采取了“前店后园”的方式。“园”有种植园区、养殖园区、科技园区；“店”有可容纳1000人同时就餐的“开饭楼”、四季可垂钓的“蟹宫”、综合性大型康乐宫、特色农家小院客房和仿古农庄；各种动物观赏的“宠物乐园”、夏日室外冲浪的海景水上乐园、各类农家民俗表演、农业观光、采摘、自捡生态蛋等活动。“园”塑造绿色的旅游环境、提供消费产品，是成本中心，“店”是消费场所，为园的产品提供顾客，是利润中心。“前店后园”的布局保证了农业与旅游的互补与融合。
规划设计和经营特色：充分与乡村特有的自然生态风格融合，还原独特的乡村风味，让游客能够脱离城市的束缚，充分投入对乡村生态、生产、生活的体验。通过“吃、住、游、玩、购”等方面全方位打造乡村体验，并通过“农”、“游”两条渠道实现受益的叠加与放大；“前店”以专白石山旅游进行经营，保证运营的专业性以及收益，而“后园”则承包责任制分配到个人，充分调动其生产积极性，并能使其充分参与到项目整体中，增加其收入。
位于广东省梅县雁洋镇境内，由广和妈妈去旅游投资开发的，把农业与旅游有机结合，融茶业、水果的生产、园林绿化和旅游度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。雁南飞茶田依托优越的自然生态资源和标准化生产农田，以珍爱自然、融于自然的生态理念，完美体现中国博大精深的茶文化和客家文化为内涵开发旅游度假，吸引了众多游客。
雁南飞茶田度假区作为现在梅州太云旅游平台系统的国家5A级旅游景区，按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向，用过产业种植、加工、茶艺、茶词等形式营造了浓厚的茶文化内涵，并融入客家文化于其中，取得了很好的旅游效益。在度假村的开发过程中，注重打造精品文化、客家文化、旅游文化、以文化的外延和内涵显示旅游的魅力。以文化打动人，以文化教化人，在文化、旅游、游客之间找到共鸣点是雁南飞乡村旅游规划案例文化的优势之一。
经营模式微山湖旅游景区+基地+农户”的产业化经营模式，努力推进农业产业化，大胆开拓市场，追求效益；以旅游带动当地新农村建设，以当地农村的发展带动整个景区旅游环境的改善，实现雁南飞茶田景区与当地农村的双赢。整个景区在建设中不断完善景区景观，构建整体规划，注重生态开发注重可持续发展，始终把生态环境保护放在首位。度假区还有着自己的管理方式，紧抓“服务+环境+出品=竞争力”的管理模式，致乡村旅游规划案例和精品景区。再景区细化管理中注重细节，采用人性化管理模式，在工作中用制度约束人，在生活中用人性感动人，极大地提高了员工的工作效率和员工积极性。不仅如此，雁南飞茶田景区从环境、服务、出品、文化四个方面精心铸造品牌，然后对外输出护品牌，逐步成为梅州最亮丽的一张旅游文化名片。同时，雁南飞还不断的增强旅游宣传营销，打响知名度品牌。
由三圣乡东郊的红砂、幸福、驸马、江家堰、大安桥等6个行政村组合而成的5个乡村旅游风景区，通过以“花香农居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“东篱菊园”、“荷塘月色”为主题的休闲观光农业区的打造，成为国内外享有盛名的休闲旅游度娱乐度假区和国家5A级风景旅游区。它的成功之处在于在乡村休闲的一个主题下，按照每个乡村的不同产业基础，打造不同特色的休闲业态和功能配套，将乡村旅游与农业休闲观光、古镇旅游、节庆活动有机的结合起来，形成了以农家乐、乡村酒店、国家农业旅游示范区、旅游古镇等主题的农村旅游发展业态。
发展借鉴：推进城乡一体化结合起来；“农家乐”的市场在城市周边，在建设时要紧密结合城市规划，“城中村”改造，失地农民在就业，农民转市民等同步发展。有条件的“农家乐”集中区，尽量形成新的小城镇。同产业开发与环境保护结合起来；解决和帮助“农家乐”集中区的外部环境、农户连片联户规模化发展、污水排放垃圾处理、农户卫生许可与检疫、片区社会治安等公共服务问题。最后是同新农村建设结合起来；在城乡结合部发展“农家乐”，对推进周边农村产业结构调整，农民思想观念转变、带动新农村建设等方面都有着十分重要的示范作用。还要抓好品牌化经营，这样能吸引到大量人流、物流、资金流。对于在旅游产业上有独特历史文化、自然风光优势的地区，发展“农家乐”的市场前景十分广阔。各地区要重点抓一批具有地方特色的“农家乐”品牌。从而带动和促进各地“农家乐”向专业化、产业化和品牌化方向发展。
日本乡村水上町的“工匠之乡”走的是观光型农业的路，它还包括了“人偶之家”、“面具之家”、“竹编之家”、“陶艺之家”等近30余家传统手工艺作坊。其旅游核心项目是胡桃雕刻彩绘、草编、木织、陶艺等传统手工艺作坊，形成多样、异彩纷呈。水上町群山围绕，当地人以务农为生，种稻、养蚕和栽培苹果、香菇等经济作物，把区域整体定位城公园，探索农业和观光业相互促进、振兴地方经济之路。现在的水上町已经建立成农村环境改善中心、农林渔业体验实习馆、农产品加工所、畜产业综合设施、两个村营温泉中心、一个讲述民间传说和传统戏剧的演出设施。
模式借鉴：水上町的“一村一品”特色旅游产业发展模式，极大地提高了农民的生产生活水平，促进了地方经济的活跃和产业化发展，它们承载着当地人振兴家乡“农村公园”构想，为建设现代化新农村、发展地方经济做出来贡献，经验值得思考和借鉴。游客不仅可以现场观摩手工艺术品的制作过程，还可以在坊主的指导下亲自动手体验。“工匠之乡”以传统特色手工艺为卖点，进行产业化发展和整体营销，提品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。带动区域经济发展，地方经济添活力。农业与观光相结合的模式促进了地方经济的活跃，使居民们获得了实惠。居民观念大转变，当地土生土产的匠人不仅感受到了家乡面貌的变迁，还感慨于人们观念和意识的转变。
法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国国内最美的乡村度假圣地，更吸引来自世界各地的度假人群，到这里感受普罗旺斯的恬静氛围。
普罗旺斯的形象地位是薰衣草之乡，功能定位是农业观光旅游目的地。旅游核心项目是田园风光观光游、葡萄酒酒坊体验游、香水作坊体验游。在业态方面还设置了家庭旅馆、艺术中心、特色手工艺品商铺、香水香皂手工艺作坊、葡萄酒酿造作坊。
模式经验：农业为生产化-福建旅游推荐游客体验，乐在其中。法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，还可以进行品尝，并将自己酿好的酒带走。
生产景观化-福清旅游有机结合，增加业态。运用生态学、系统科学、环境美学和景观设计学原理，将农业生产与生态农业建设以及旅游休闲观光有机结合起来，建立科研、生产、加工、商贸、观光、娱乐、文化、度假、健身等多功能于一体的旅游区。
活动多元化-山西旅游景区大众参与，感悟乡村。旅游活动多样化，真实体现乡村生活，增加乡村旅游的大众参与度。通过庄园游、酒庄油等县内各村旅游都可以让游客体会到真正的乡村生活，这就得益于旅游区开展的项目丰富多彩，集中体现了乡村地区居民的生活特征。所以，在开发过程中要力求旅游产品的多元化。
节庆多样化-长隆旅游节庆举办，凸显特色。普罗旺斯地区的活动很多，更是令人目不暇接，几乎每个月都会举行2-3个大型节庆活动。随着四季的更替从而举办不同的节庆活动，吸引着来自世界各地的度假游客。
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